Значения слова Бакштейн. Что такое Бакштейн?

Слово состоит из 8 букв: первая б, вторая а, третья к, четвёртая ш, пятая т, шестая е, седьмая й, последняя н,

Слово бакштейн английскими буквами (транслитом) - bakshtein

Бакштейн

Бакштейн. (лимбургский сыр) в переводе с немецкого - "кирпич", названный так из-за своей формы. Мягкий сыр из коровьего молока с характерным ароматом и сильным специфическим запахом, изобретенный в Бельгии.

Кулинарная энциклопедия

Правильное написание и ударение в слове БАКШТЕЙН

Бакште́йн, -а.

Орфографический словарь. — 2004

Бакштейн, Иосиф Маркович

Ио́сиф Ма́ркович Бакште́йн (1945, Москва) — искусствовед, художественный критик, куратор. Директор Института проблем современного искусства. Постоянно входит в Топ-50 самых влиятельных лиц в российском искусстве по версии журнала «Артхроника».

ru.wikipedia.org

Бакштейн, Иосиф Директор Института современного искусства (г. Москва); родился 21 сентября 1945 г. в г. Москве; окончил МИЭМ, аспирантуру Института социологии; был организатором многочисленных выставок современного искусства в России, США…

Большая биографическая энциклопедия. - 2009

Московский институт электроники и математики

Московский институт электроники и математики Национального исследовательского университета Высшая школа экономики (МИЭМ) — учебно-научное подразделение НИУ ВШЭ. До 2012 года — самостоятельное высшее учебное заведение.по 1 июля 2012 года) Тихонов Александр Николаевич Научный руководитель, директор: (с 2012 года) Известные выпускники Бакштейн Иосиф Маркович — искусствовед, художественный критик.

ru.wikipedia.org

Премия Сергея Курёхина

Премия Сергея Курехина — ежегодная российская премия в области современного искусства, учреждённая в 2009 году Фондом и Центром современного искусства им. Сергея Курёхина....Олеся Туркина — ведущий сотрудник Русского музея; Андрей Тропилло — продюсер; Александр Чепарухин — продюсер; Иосиф Бакштейн — комиссар Московской биеннале современного искусства

ru.wikipedia.org

Сыры и сыроварение

Сыры и сыроварение Сущность сыроварения. — История сыроварения. — Сорта С. — Сычужина, приготовление и ее действие. — Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. — Окрашивание С. — Чаны для варки С. — Размельчение сгустка.— Подготовка С. к продаже. — Пороки и враги С. — Сливочный С. — Жерве и ему подобные. — Камамбер. — Бри. — Невшатель. — Лимбургский. — Бакштейн.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Тверская губерния

Тверская губерния* — обыкновенно причисляется к Московской промышленной области Европейской России, хотя правильнее было бы к этой области отнести только южную часть губернии, северную же — к Приозерной.Из частных землевладельцев многие продают продукты скотоводства в виде масла и сыра (честер, бакштейн, французские сорта — в Едимонове, "мещерские" сыры — в Лотошине, Старицкого уу.); у...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907