Значения слова Бадьян. Что такое Бадьян?

Слово состоит из 6 букв: первая б, вторая а, третья д, четвёртая ь, пятая я, последняя н,

Слово бадьян английскими буквами (транслитом) - badyan

Бадьян

Бадьян (Anisum stellatum). Синонимы: анис звездчатый, китайский анис, индийский анис, сибирский анис, корабельный анис. Плоды дерева Illicium verum Hook семейства магнолиевых. Родина — Юго-Восточный Китай.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Бадья́н, или Иллициум (лат. Illicium) — род цветковых растений семейства Лимонниковые (Schisandraceae). В ряде источников данный род выделяется в монотипное семейство Бадьяновые (Illiciaceae).
ru.wikipedia.org

Бадьян Бадьян (звездчатый анис) не имеет ничего общего с анисом, но очень напоминает его по вкусу и запаху. Китайцы добавляют бадьян в блюда из птицы и свинины. Он является главной составной частью популярной в мире китайской пряной смеси «5 вкусов».
Объединенный словарь кулинарных терминов

Бадьян анисовый

Бадьян анисовый, или Иллициум анисовый (лат. Illicium anisatum) — вид цветковых растений, входищий в род Бадьян (Illicium) семейства Лимонниковые (Schisandraceae). В природе ареал вида охватывает Тайвань, Японию и южную часть Корейского полуострова.
ru.wikipedia.org

Бадьян мелкоцветковый

Бадьян мелкоцветковый, или Иллициум мелкоцветковый (лат. Illicium parviflorum) — вид цветковых растений, входищий в род Бадьян (Illicium) семейства Лимонниковые (Schisandraceae).
ru.wikipedia.org

Правильное написание и ударение в слове БАДЬЯН

Бадья́н, -а.
Орфографический словарь. — 2004

Вьетнам

ВЬЕТНАМ, Социалистическая Республика Вьетнам (СРВ), государство в восточной части п-ова Индокитай в Юго-Восточной Азии. Граничит на севере с Китаем, на западе с Лаосом и Камбоджей…Заготавливаются древесина, в том числе ценных пород на экспорт, а также кардамон, бадьян, корица, камедь, канифоль, сырье для получения дубильных и красильных веществ.
Энциклопедия Кругосвет

ВЬЕТНАМ Социалистическая Республика Вьетнам (СРВ), государство в восточной части полуострова Индокитай, в Юго-Восточной Азии. Граничит на севере с Китаем, на западе с Лаосом и Камбоджей, на востоке омывается водами Южно-Китайского моря…Производится заготовка древесины, в том числе древесины ценных пород на экспорт, сбор кардамона, бадьяна, корицы, камеди, канифоли, сырья для получения дубильных и красильных веществ.
Энциклопедия Кольера

Молоко топленое с бадьяном (анисом)

Молоко топленое с бадьяном (анисом) Состав: 1 л молока 0,5 стакана холодной воды (60) 1/2 ч. л. молотого бадьяна (аниса) 3—4 горошины черного перца 1 щепотка мяты Приготовление: В алюминиевой или керамической посуде смешать молоко с водой…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Мясо

Мясо1 Мясо различают прежде всего по видам животных. Большинство животных обладает мясом со специфическим запахом, который при кулинарной обработке либо стараются сохранить и усилить, либо ослабить.Баранина — лук, горох, бадьян, корица, картофель, морковь, чеснок. Оленина — можжевеловые ягоды, розмарин, брусника, клюква, свиное сало, молоко.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пряники

ПРЯНИКИ Кондитерские изделия (лакомства), главными составными частями которых являются мука и мед. Пряники характерны исключительно для европейских народов. Они являются и испокон веков были национальными лакомствами русских, литовцев, эстонцев…700 г меда, 3 яйца, 10 желтков, 2 стакана толченых орехов (миндаля или лещины), 1 ч. ложка кардамона и имбиря, 5 ч. ложек корицы, 2 ч. ложки бадьяна, 600—650 г пшеничной муки высшего сорта.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пряники Первые пряники появились на Руси еще в IX веке как простая смесь ржаной муки с медом и ягодным соком. Это были самые простые и, быть может, самые вкусные пряники, поскольку мед составлял в них почти 50%....кардамон, померанцевая или лимонная цедра, ямайский перец, мускатный орех, бадьян, мята, анис, имбирь; раньше в пряниках применялись также галгант, мацис, кориандр, изредка ваниль.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Соцветие

Соцветие Очень часто растение развивает лишь один цветок, как это мы видим, например, у тюльпана и многих других травянистых растений. Нередко цветки бывают расположены одиночно на верхушке вегетативных побегов…...вентеровых, или же одиночные цветки сидят в пазухах вегетативных листьев, как у рода микелия (Michelia) из семейства магнолиевых и у родов дегенерия, бадьян, лимонник, кадсура и др.
Биологическая энциклопедия

Эфирные масла

ЭФИРНЫЕ МАСЛА душистые маслянистые вещества растительного происхождения, называемые также летучими маслами. Слова "летучие" или "эфирные" подчеркивают отличие этих масел от нелетучих (или глицеридных) масел растительного и животного происхождения…плоды бадьяна (анис звездчатый), ромашка, сассафрас, сельдерей, тмин, укроп, фенхель, хмель, чабер, шалфей, эстрагон; парфюмерные эфирные масла: бальзамовое дерево, бергамот, березовый...
Энциклопедия Кольера

ЭФИРНЫЕ МАСЛА, душистые маслянистые вещества растительного происхождения, называемые также летучими маслами. Слова «летучие» или «эфирные» подчеркивают отличие этих масел от нелетучих (или глицеридных) масел растительного и животного происхождения…плоды бадьяна (анис звездчатый), ромашка, сассафрас, сельдерей, тмин, укроп, фенхель, хмель, чабер, шалфей, эстрагон; парфюмерные эфирные масла: бальзамовое дерево, бергамот, березовый...
Энциклопедия Кругосвет

Япония

ЯПОНИЯ, островное государство в северо-западной части Тихого океана, расположенное близ побережья Восточной Азии, занимает четыре крупных острова – Хонсю (3/5 площади страны), Хоккайдо, Сикоку и Кюсю – и множество небольших островов…Среди древесных пород в них преобладают камфорный лавр, кастанопсис длиннозаостренный, вечнозеленые дубы (острый, сизый и др.), бадьян (иллициум) анисовый, камелия, различные виды...
Энциклопедия Кругосвет

Буква б встречается 1 раз. Слова с 1 буквой б
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква д встречается 1 раз. Слова с 1 буквой д
Буква ь встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ь
Буква я встречается 1 раз. Слова с 1 буквой я
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н

Похожие запросы: