Значения слова Амилопектин. Что такое Амилопектин?

Слово состоит из 11 букв: первая а, вторая м, третья и, четвёртая л, пятая о, шестая п, седьмая е, восьмая к, девятая т, десятая и, последняя н,

Слово амилопектин английскими буквами (транслитом) - amilopektin

Амилопектин

Ами́лопекти́н (от др.-греч. ἄμυλος — «пирог из тонкой муки», πηκτός — сбитый, сплочённый) — один из основных полисахаридов крахмала, состоящий из разветвленных цепочек молекул глюкозы, моносахаридные остатки связаны α (1→4) и α (1→6)...

ru.wikipedia.org

Амилопектин амилопектин полисахарид крахмала, состоящий из разветвленных цепочек молекул глюкозы.(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)Амилопектин один из глюканов, входящий в состав растительных полисахаридов…

Словарь микробиологии

Амилопектин (от греч. ámylon — крахмал, pēktes — сбитый, сплочённый), один из основных полисахаридов крахмала, состоящий из разветвленных цепочек молекул глюкозы, соединённых связями как между 1-м и 4-м, так и 1-м и 6-м углеродными атомами.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Правильное написание и ударение в слове АМИЛОПЕКТИН

Амилопекти́н, -а.

Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова АМИЛОПЕКТИН по составу (морфемный разбор)

Амил/о/пект/и́н/.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Крахмал

КРАХМАЛ , главный резервный полисахарид растений; накапливается в виде зерен в клетках семян, луковиц, клубней, а также в листьях и стеблях. Бесцв. аморфное в-во, не раств. в холодной воде, диэтиловом эфире, этаноле, в горячей воде образует клейстер…45 звеньев) L-цепи (см. рис.). По строению амилопектин близок к гликогену.

Химическая энциклопедия. - 1988

КРАХМАЛ, главный резервный полисахарид растений; накапливается в виде зерен в клетках семян, луковиц, клубней, а также в листьях и стеблях. Бесцв. аморфное в-во, не раств. в холодной воде, диэтиловом эфире, этаноле, в горячей воде образует клейстер…45 звеньев) L-цепи (см. рис.). По строению амилопектин близок к гликогену. В воде амилопектин, также как амилоза, образует мицеллярные р-ры.

Химическая энциклопедия

Крахмал (польск. krochmal, от нем. Kraftmehl), основной резервный углевод растений; образуется в клеточных органеллах (хлоропластах и амилопластах)и накапливается главным образом в семенах, луковицах и клубнях, а также в листьях и стеблях.(В амилозе связано в среднем около 1000 остатков глюкозы; отдельные линейные участки молекулы амилопектина состоят из 20—30 таких единиц.)

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Полимеры

ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (полимеры), характеризуются мол. массой от неск. тысяч до неск. (иногда многих) миллионов. В состав молекул В. с. (макромолекул)входят тысячи атомов, соединенных хим. связями....к-рых имеют форму линейной цепи с ответвлениями (напр., амилопектин); 3) сетчатые В. с. - трехмерные сетки, образованные отрезками B.C. цепного строения (напр., отвержденные.

Химическая энциклопедия. - 1988

Полиме́ры (греч. πολύ- — много; μέρος — часть) — неорганические и органические, аморфные и кристаллические вещества, состоящие из «мономерных звеньев», соединённых в длинные макромолекулы химическими или координационными связями.К линейным полимерам относится, например, целлюлоза, к разветвлённым, например, амилопектин, есть полимеры со сложными пространственными трёхмерными структурами.

ru.wikipedia.org

Полимеры (от греч. polymeres — состоящий из многих частей, многообразный), химические соединения с высокой молекулярной массой (от нескольких тысяч до многих миллионов)…...циклов (линейные П., например каучук натуральный); цепи с разветвлением (разветвленные П., например амилопектин); трёхмерной сетки (сшитые П., например отверждённые эпоксидные смолы).

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Рис

РИС (Oryza), род трав трибы рисовых (Oryzeae) семейства злаков, ценная зерновая культура. По объему производимого пищевого зерна рис уступает пшенице, однако является основным продуктом питания для большей части населения планеты.Обычные сорта богаты и амилозой, и другой формой крахмала – амилопектином. По скорости вызревания в США различают рис сверхранний (вегетационный период 100–115 дней), раннеспелый (116–130...

Энциклопедия Кругосвет