Значения слова Ажгон. Что такое Ажгон?

Слово состоит из 5 букв: первая а, вторая ж, третья г, четвёртая о, последняя н,

Слово ажгон английскими буквами (транслитом) - azhgon

Ажгон

Ажго́н, айова́н души́стый, инди́йский тмин, ко́птский тмин, ша́бpий (лат. Trachyspérmum ámmi) — однолетнее пряное растение семейства Зонтичные, родом из Южной Индии.
ru.wikipedia.org

Ажгон, айован душистый, индийский тмин (Trachyspermum copticum, Carum ajowan), однолетнее растение, относится к роду айован семейства зонтичных. Стебель цилиндрический, с продольными бороздками, ветвистый, высота до 70—120 см.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

АЖГОН (Trachyspermum ammi), вид однолетних травянистых р-ний рода айован сем. зонтичных, эфирномасличная культура. Произрастает в странах Средиземноморья, М. и Вост. Азии, Индии, в Ср. Азии. Выращивают там же, а также в Аргентине…
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

Ажгон Эти семена, похожие на семена сельдерея и полосатые, как у тмина, используют в качестве пряности. Их продают целыми - при измельчении они приобретают довольно сильный и своеобразный букет, как у тимьяна.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Правильное написание и ударение в слове АЖГОН

Ажго́н, -а.
Орфографический словарь. — 2004

Вкусовые добавки

Вкусовые добавки к пище, а также припра́вы, специи — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов......перечная свежий корень имбиря Мускатный орех Розмарин Хрен Аир обыкновенный — В качестве пряности используются высушенные корневища Айва — плоды Ажгон (айован) — семена Анис — семена.
ru.wikipedia.org

Зонтичные

Зо́нтичные (лат. Umbellíferae), или Сельдере́евые, или Сельдере́йные (лат. Apiáceae) — семейство растений из порядка Зонтикоцветные (Apiales) класса Двудольные.Очень многие зонтичные высоко ценятся как источники эфирных масел — кориандр (Coriandrum sativum), анис (Pimpinella anisum), тмин (Carum carvi), ажгон (Trachyspermum ammi) и многие другие.
ru.wikipedia.org

Зонтичные (Apiaceae, Umbelliferae), семейство двудольных растений, близкое к аралиевым. Травянистые растения, редко (в тропиках и субтропиках) кустарники и невысокие деревья, с очередными, большей частью сильно рассеченными влагалищными листьями....тмин, кориандр и др.), эфирномасличных (кориандр, анис, фенхель, тмин, ажгон и др.), лекарственных, технических. Некоторые З. сильно ядовиты (болиголов, вех, собачья петрушка и др.).
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Манты

Манты — это род пельменей. Приготовление их состоит из трех операций: замеса теста, подготовки начинки, изготовления и варки манты. Основное отличие манты от других видов пельменей состоит не в том…В фарш добавить мелко нарезанный лук, молотый перец, ажгон и несколько чайных ложек соленой воды, тщательно размешать. Одновременно отдельно курдючное или нутряное сало нарезать кусочками...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Хлеб

Хлеб1 Начинать разговор о нашем столе надо, конечно, с хлеба, ибо без хлеба всякий стол, а особенно русский, вообще немыслим. Ни один русский человек не сядет за стол без хлеба. Почти всех иностранцев, приезжающих в нашу страну, точно так же…Это хлебы либо с большим содержанием жиров, либо сдобренные растительными добавками — луком, укропом, зирой (ажгоном), — они хорошо гармонируют с блюдами национальной кухни, являются...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква ж встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ж
Буква г встречается 1 раз. Слова с 1 буквой г
Буква о встречается 1 раз. Слова с 1 буквой о
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н

Похожие запросы: