Значения слова Агар-Агар. Что такое Агар-Агар?

Слово состоит из 9 букв: первая а, вторая г, третья а, четвёртая р, пятая -, шестая а, седьмая г, восьмая а, последняя р,

Слово агар-агар английскими буквами (транслитом) - agar-agar

Агар-агар

Агар-агар (агар) Смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности…
Объединенный словарь кулинарных терминов

Агар-агар (от малайского агар — желе) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (Phyllophora ,Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых водорослей , произрастающих в Черном море...
ru.wikipedia.org

Агар-агар китайская или японская желатина, бенгальский рыбий клей, по всей вероятности, искусственный продукт, добываемый в Китае и Японии из разных морских водорослей.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Правильное написание и ударение в слове АГАР-АГАР

Разбор слова АГАР-АГАР по составу (морфемный разбор)

Ага́р/-ага́р/.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Агар

Агар агар АГАР–АГАР – смесь полисахаридов сложного состава (агароза, агаропектин), добываемая из некоторых морских водорослей, напр. анфельции. При растворении в горячей воде образует гель. Используется как отвердитель микробиол. сред.
Словарь микробиологии

АГАР (агар-агар), полисахаридный препарат, получаемый из нек-рых морских красных водорослей. Содержит 50-80% агарозы-линейного полисахарида, построенного из строго чередующихся остатков 3-О-замещенной-D-галактопиранозы…
Химическая энциклопедия

АГАР АГАР агар-агар, полисахаридный препарат, получаемый из нек-рых красных мор. водорослей. Состоит из агарозы, линейные молекулы к-рой построены из чередующихся остатков D- и L-галактозы, и агаропектина…
Биологический энциклопедический словарь. - 1986

Вакцина

ВАКЦИНЫ (от лат. vaccina — коровья), специфич. препараты, получаемые из микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности и применяемые для активной иммунизации (вакцинации) животных с целью профилактики инфекц. болезней и лечения....иммунологич. эффективности убитых В. используют адъюванты и депонирующие вещества (гидрат окиси алюминия, активированный уголь, агар-агар, пектиновые вещества, провитамины и др.).
https

Водоросли

Водоросли (Algae), группа низших, автотрофных, обычно водных, растений; содержат хлорофилл и другие пигменты и вырабатывают органические вещества в процессе фотосинтеза.Многие В. — важный компонент процесса биологической очистки сточных вод. Из В. получают: студне- и слизеобразующие вещества — агар-агар (анфельция, гелидиум), агароиды (филлофора...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Водоросли (Algae) — низшие растительные организмы, причисляемые к подцарству споровых, или тайнобрачных, растений (Sporophyta s. Kryptogamae). Вместе с грибами и лишаями составляют группу простейших споровых, так называемых слоевцовых…Ag., E. speciosum Ag. (в Японии, Китае и Индии для супов и похлёбок, доставляют агар-агар); Gracilaria Wrïghtii Ag. (в Австралии), для технических целей идут главным образом некоторые...
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Красные водоросли

Красные водоросли багрянки или флоридеи (Rhodophyceae, Rhodospermeae s. Florideae [΄ροδον — роза, φΰκος — водоросль, σπέρμα — семя, floridus — цветистый, яркого цвета.Такого рода оболочки у некоторых тропических видов превращаются при кипячении в густой питательной студень — агар-агар, иначе желозу (agar-agar, gélose).
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Красные водоросли, багрянки (Rhodophyta), отдел (тип) водорослей. Одноклеточные и многоклеточные формы. Характеризуются содержанием в хроматофорах (помимо хлорофилла а, каротина и ксантофилла) хлорофилла d…Наибольшее практическое значение имеют анфельция, гелидиум, филлофора, фурцелярия, дающие студнеобразующие вещества — агар-агар, агароид, карраген.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Красные водоросли или багрянки, (Rhodophyceae или Florideae), характеризуются присутствием в хроматофорах особого красного пигмента фикозритрина, отчасти или вполне маскирующего зеленый хлорофилл.Водоросли, относимые к семейству Coraltinaceae, сильно инкрустированы известью и напоминают собою кораллы — Lithothamnion, Corallina и др. Из родов Gelidium и Gigartona добыв. агар-агар.
Брокгауз и Ефрон. — 1907—1909

Питательная среда

ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ - искусственные субстраты, содержащие вещества, необходимые для роста микроорганизмов. Используются для изучения свойств микроорганизмов (в т. ч. при бактериологической диагностике инф. болезней), для получения вакцин…Для получения П. с. плотной консистенции к жидкой среде добавляют обычно агар-агар - полисахарид, добываемый из морских водорослей, или желатин - вещество белковой природы животного...
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Питательная среда — вещество или смесь веществ, применяемая для культивирования макро- и микроорганизмов. Существует множество стандартных биологических питательных сред. быть питательными, то есть содержать в легко усвояемом виде все вещества...По консистенции(степени плотности): жидкие полужидкие плотные Плотные и полужидкие среды готовят из жидких, к которым прибавляют агар-агар или желатин.
ru.wikipedia.org

Питательные среды — субстраты, состоящие из компонентов, обеспечивающих необходимые условия для культивирования микроорганизмов или накопления продуктов их жизнедеятельности.Плотные и полужидкие П. с. готовят из жидких посредством прибавления к ним агара или (реже) желатина. Агар-агар — полисахарид, получаемый из определенных сортов морских водорослей.
Медицинская эциклопедия

Чистые культуры

Чистые культуры под этим наименованием в бактериологии известны культуры микроорганизмов, содержащие один определенный вид, так что "Ч. культура чумной бациллы" означает…т. п. Другая твердая среда, тоже получившая широкое применение в бактериологии, это агар-агар, впервые примененный г-жой Hesse(по Hueppe) и представляющий различные виды красных...
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Буква а встречается 4 раза. Слова с 4 буквами а
Буква г встречается 2 раза. Слова с 2 буквами г
Буква р встречается 2 раза. Слова с 2 буквами р
Буква - встречается 1 раз. Слова с 1 буквой -

Похожие запросы: