Слово щавель

Слово щавель английскими буквами(транслитом) - shchavel

Слово щавель состоит из 6 букв: а в е л щ ь


Значения слова щавель. Что такое щавель?

Щавель

Щавель Дикорастущее и огородное растение, используемое в супах и в качестве овощного гарнира. Классическим русским блюдом из щавеля являются зеленые щи, обычно служащие сезонным "раннелетним" блюдом.

Объединенный словарь кулинарных терминов

ЩАВЕЛЬ Дикорастущее и огородное растение, используемое в супах и в качестве овощного гарнира. Классическим русским блюдом из щавеля являются зеленые щи, обычно служащие сезонным «раннелетним» блюдом.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

ЩАВЕЛЬ, род однолетних и многолетних травянистых растений сем. гречишных. Включает 150–200 видов, распространённых преимущественно в умеренных областях Северного полушария.

Биологический словарь

Щавель кислый

Щаве́ль ки́слый, или обыкнове́нный (лат. Rúmex acetósa) — вид растений рода Щавель. Многолетнее двудомное травянистое растение. Стебель прямостоячий, до 1 м высотой, ребристый, иногда у основания имеет темно-фиолетовую окраску...

ru.wikipedia.org

Щавель обыкновенный (щавель кислый)R. acetosa L.Многолетник до 1 м высотой с коротким разветвленным корнем. Листья несколько мясистые; розеточные и нижние стеблевые - с длинными черешками, верхние стеблевые - сидячие, яйцевидно продолговатые…

med-lib.ru

Щавель конский

Щаве́ль ко́нский (лат. Rúmex confértus) — многолетнее травянистое растение; вид рода Щавель семейства Гречишные (Polygonaceae). Народные названия: лягушачья кислица, кислица конская, щавель густой, огнёвка грыжная.

ru.wikipedia.org

Щавель конский. Раннеей весной, чуть солнышко пропарит почву, средь юной зелени лугов и полян легко отыскать красные, чуть помятые листья, собранные в кружок.

med-lib.ru

Щавель конский (щавель густой, грыжная трава, кислица конская, злосчастная трава, коновник) – Rutex confertus Willd. Семейство гречишные. Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см…

Гончарова Т.А. Энциклопедия лекарственных растений. - 1997

Щавель курчавый

Щаве́ль курча́вый (лат. Rúmex críspus) — травянистое растение, вид рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae). Растёт как сорняк на лугах и окраинах полей, по берегам рек, ручьёв, канав, около дорог, возле жилья.

ru.wikipedia.org

Щавель воробьиный

Щаве́ль воробьи́ный, или Щавелёк, или Щаве́ль ма́лый (лат. Rúmex acetosélla) — вид цветковых растений рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae). Древнейшие ископаемые останки вида датируются бореальным/атлантическим периодом...

ru.wikipedia.org

Щавель приморский

Щаве́ль примо́рский (лат. Rúmex maritimus) — травянистое растение, вид рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae). Растёт по берегам озёр, болот, рек, ручьёв, канав, около дорог, возле жилья. Однолетнее травянистое растение.

ru.wikipedia.org

Приправы и пряности — шпинат и щавель

Приправы и пряности — шпинат и щавель Шпинат принадлежит к числу наиболее полезных и питательных овощей. Он превосходит другие овощи содержанием белков, минеральных солей (особенно железа) и сочетанием витаминов A, B1, B2 и C.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Русский язык

Щаве́ль/.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Суп из щавеля

Суп из щавеля Сварить мясной бульон. Коренья и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в суповую кастрюлю и слегка поджарить на масле или на жире, снятом с бульона.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Примеры употребления слова щавель

Вот свой зеленый лук и щавель поспел.

Зеленые щи со щавелем тоже любят многие, и щавель действительно полезен: в нем много витаминов группы В, обеспечивающих нам хорошее настроение, избавляющих от бессонницы и депрессии, а также каротина, флавоноидов, органических кислот и т.д.